Appel national contre l’irradiation des aliments

En fait, l’irradiation des aliments est utilisée avec deux objectifs principaux :

1 - Réduire les coûts de production en contournant les normes sanitaires.
L’irradiation permet d’éliminer en bout de chaîne certaines bactéries et insectes qui infectent les aliments. Ce procédé est utilisé prioritairement par les industries dont les pratiques sanitaires sont douteuses.

Des aliments produits et transformés selon des normes sanitaires rigoureuses n’ont pas besoin d’être irradiés. L’irradiation, partout où elle est pratiquée, encourage la détérioration des conditions d’hygiène en amont de la chaîne

2 - Allonger la durée de conservation des aliments pour permettre le stockage et le transport sur un temps plus long, et ainsi supprimer le dernier obstacle à la circulation mondiale des produits, à la globalisation des échanges agricoles et alimentaires.

L’irradiation des aliments n’apportent aucun avantage au consommateur. Bien au contraire : ils contribuent à la dégradation des conditions de production des produits alimentaires et empêchent les consommateurs de juger de la fraîcheur et de la qualité des aliments achetés.

De plus, la radioactivité à petite dose mais avec une exposition répétée favorise le dévelopement de cancers, nottament des cancers de l’intestin ou de l’estomac, là où transitent les aliments irradiés.

Appel à l’action

Un groupement d’associations citoyennes (voir la liste plus bas) appellent à une grande mobilisation nationale le samedi 5 mars 2005 devant les 7 centrales d’irradiation des aliments pour dire "NON à l’irradiation des aliments", et pour exiger du gouvernement des mesures immédiates :

Le respect de la loi concernant l’étiquetage des aliments irradiés ou contenant des ingrédients irradiés, commercialisés en France. Pour que la loi soit respectée, les autorités publiques doivent mettre en place des programmes d’analyses et d’enquêtes sur les aliments irradiés commercialisés illégalement.

Ces enquêtes devront viser tout particulièrement les catégories de produits pour lesquelles la Commission européenne a repéré un grand nombre de fraudes (fines herbes, crustacés, cuisses de grenouilles, champignons,... 29% des compléments alimentaires testés dans l’Union européenne en 2002 étaient irradiés)

Le rapport de la Commission européenne sur le traitement des denrées alimentaires par ionisation pour l’année 2002 signale que "certaines entreprises qui sont établies en France et qui appliquent le traitement par irradiation ne satisfont pas aux dispositions en matière d’étiquetage des denrées et ingrédients alimentaires."

L’application de mesures de sanction effectives contre les entreprises qui ne respectent pas la législation, et contre les entreprises de distribution qui commercialisent illégalement des produits irradiés..

La signalisation des aliments irradiés ou contenant des ingrédients irradiés distribués dans la restauration, et tout particulièrement dans les cantines scolaires

Un dispositif d’information transparent pour tous les habitants des communes où les centrales d’irradiation des aliments sont situées, tout particulièrement lorsque les centrales utilisent des substances radioactives (conditions de stockage, transport, précédures prévues en cas d’accident...).

Plus largement, ces associations demandent :

• L’interdiction de l’irradiation des produits alimentaires

• L’interdiction de la commercialisation d’aliments irradiés

Liste des organisations signataires :
Action Consommation, Les Amis de la Terre, ATTAC, Confédération Paysanne, Biocoop, Fédération Nature et Progrès, Public Citizen, le CRiiRAD, réseau Sortir du Nucléaire, Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures

Centres de traitement par rayonnement Gamma :
Sablé sur Sarthe (près du Mans) : entreprise IONISOS - ZI de l’Aubrée
Pouzauges (en Vendée, près de Nantes) : entreprise IONISOS - ZI de Montifaut
Dagneux (près de Lyon) : entreprise IONISOS - ZI les Chartinieres
Marseille : entreprise GAMMASTER - rue Jean Queillau - Marché des Arnavaux

Centres de traitement par électrons accélérés :
Orsay (région parisienne) : entreprise IONISOS - Domaine de Corbeville
Chaumesnil (près de Troyes) : entreprise IONISOS - Brienne le Chateau
Berric (Morbihan) : entreprise IONISOS - Le Flachec

Contacts presse :
Samantha Breitembruch (Biocoop) : 01 45 36 49 89
Véronique Gallais (Action Consommation) : 01 34 13 38 13
Stéphane Lhomme (Réseau Sortir du Nucléaire) : 06 64 10 03 33}}

24.02.2004

– sortir du nucléaire

– La CRIIRAD